大磯迎賓舘

WHAT’S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

INFORMATION 大磯ならではの味わい“マコモタケ”秋限定・特別メニュー

貴重な旬野菜「マコモタケ」の特別メニューのご案内 

秋といえば、ぜひ召し上がっていただきたいのが、9月下旬~10月下旬の間の約1ヶ月間しか食べられない貴重な旬野菜、大磯・特産品でもある「マコモタケ」
当館のシェフがマコモタケを存分に楽しんでいただける特別メニューをご用意いたしました。 生でも食べられるマコモタケはシャキシャキとした歯触りの中にほんのりとした甘みととうもろこしのような香りが感じられます。さらに火を通すとその歯触りと甘みがぐっと引き立つ大磯の秋の味覚をぜひご堪能ください。

今しか味わえない! 秋限定“マコモタケメニュー”

足柄牛サーロインのグリッリアとマコモタケのスコッタート 足柄牛サーロインのグリッリアとマコモタケのスコッタート 

120g 4,000円 

きめ細やかな肉質と上品な脂質の足柄牛。さっと炙って食感を残したマコモタケを贅沢に合わせました。新鮮な物をお届けできる産地ならではの味わいです。無農薬の青切みかんをたっぷりしぼってお召し上がりいただきます。

マコモタケとみやじ豚のソーセージのピッツァ ◆マコモタケとみやじ豚のソーセージのピッツァ  

1,800円

スパイスの効いた自家製のみやじ豚のソーセージと、あっさりとしたマコモタケ。モッツァレッラチーズベースのピッツァです。

マコモタケのモッツァレッラ イン カロッツァ(チーズフリット)◆マコモタケのモッツァレッラ イン カロッツァ(チーズフリット)

800円

マコモタケにモッツァレッラチーズとトマト、アンチョビを挟みパン粉を付けて揚げたチーズフリット。



【マモコタケって?】
高級食材として扱われるマコモタケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。9月下旬~10月下旬の間の約1ヶ月間しか食べられない貴重な旬野菜をご賞味ください。

※マコモタケの収穫状況により、ご提供できかねる場合がございます。 また、収穫終了にてご提供が終了となりますのでご了承くださいませ。

※価格はすべて税別。ディナータイムサービス料10%

update : 2018.10.2 |category : INFORMATION

EVENT 明治150年記念 秋のスペシャルメニュー(10月~)

ご存知でしたか?
サフラン」は大磯が日本で最初の栽培地なのです

大磯迎賓舘では、シェフ田代竜二による「明治150年記念」スペシャルコースをご用意いたします。
大磯が発祥である産物や明治期に大磯で栽培が盛んだった食材を用いました。
まさに「明治の大磯を食で語る」特別なメニューです。
秋の夜長、フルコースでごゆっくりご堪能ください。

明治150年記念 特別コース

日程:10月1日(月)~11月30日(金)

2日前迄要予約・税サ別

ご予約・お問合せ
050-3385-0013 (水曜日定休)

8,000円ディナーWEB予約はコチラ

8,000円ランチWEB予約はコチラ

3,600円スペシャルランチ予約はコチラ

update : 2018.09.27 |category : EVENT, INFORMATION

INFORMATION 大磯迎賓舘の「明治150周年」応援プロジェクト

「明治150年」とは?
 平成30年(2018年)は、明治元年(1868年)から満150年の年に当たります。
政府では、「明治150 年」を迎える今年を節目として、改めて明治を振り返り将来につなげていくために、日本全国で「明治150年」関連プロジェクトを行うことしし、地方公共団体や民間企業ともに様々な取り組みを始めています。
 各地に今も残る明治期の立憲政治の確立などに関する歴史的遺産の保存、活用を行い、一体的な空間として広く後世に伝えることを目的としています。

大磯町にも「明治記念大磯邸園」が整備されます!
 大磯町内には、明治時代に初代軍医総監松本順を始め、吉田健三(吉田茂の養父)、安田善次郎といった政財界の多くの人々の別荘が建てられました。
「明治150周年」プロジェクトの一環として、大磯町でも、西小磯の【旧伊藤博文邸】などを中心とする建物群や緑地を「明治記念大磯邸園」として整備し、一体的な保存・活用を図って行く予定です。
 町内に現存する明治期から昭和期の邸宅・庭園は、多くを個人や企業が所有しており、普段見られるものは、県立大磯城山公園内の「旧吉田茂邸」や「旧島崎藤村邸」などごく限られていますが、「明治記念大磯邸園」の整備によって、今後は多くの皆様に、大磯の邸園文化をさらにお楽しみいただけるようになることと思います。

大磯迎賓館もこのプロジェクトを応援しています!
 大正元年に建てられた当館も、明治の歩みをつなぎ、伝えていく、このプロジェクトを応援し『明治150年』にちなんだ企画を準備中です!
 当館のカウンター席のプレイスメントマットは『明治150年』記念バージョンです

「明治150周年」秋のスペシャルメニュー( 10月~)

 

update : 2018.09.27 |category : INFORMATION, TOWN NEWS

INFORMATION 大磯迎賓舘「七五三」お食事会プランのご案内

大磯迎賓舘「七五三」のお食事会

レストラン大磯迎賓舘の七五三プラン

お子様の成長をお祝いする「七五三」、大磯迎賓舘で特別なお食事はいかがでしょうか?大磯近郊の新鮮野菜と相模湾の獲れたて魚介をぜいたくに使い当館ならではのメニューに仕立てました。ご希望に合わせてお箸でもお楽しみいただけます。七五三のお祝いにぴったりなお子様プレートもご用意しています。ぜひご家族三世代で素敵な時間をお過ごしください。 

近隣の神社 ・六所神社_車で10分程度(約4Km)http://www.rokusho.jp/shinji/shinji.html ディナータイム予約特典 ディナーに七五三特別セットまたはコース料理をご予約いただくと、お着替え場所乾杯ドリンク(グラス)をプレゼント。


ランチタイム11301400L.O

七五三スペシャルランチ3,600円(税別)

 前菜/ピッツァ又はパスタ/メイン料理/デザート/カフェ 

七五三お祝いランチコース5,000円(税別)

  • 湘南野菜と相模湾で獲れた鮮魚のカルパッチョ
  • スープ
  • 魚介のフリット
  • ピッツァ2種(マルゲリータ・他1種)
  • メイン料理(下記からひとつ)相模湾鮮魚のグリル or 足柄牛のタリアータ
  • デザート
  • カフェ

お子様プレート2,600円(税別)

  • ブラッドオレンジジュース
  • ワンプレート(マルゲリータ、足柄牛を使ったハンバーク、季節の野菜、本日のフリット)
  • バニラアイス

小学校低学年まで


完全予約制

各コース、ご予約は2名様から承ります。  

ご予約・お問合せ ➡ 大磯迎賓舘050-3385-0013



ディナータイム17302000L.O

★ディナータイム予約特典★ 七五三特別セットまたはコース料理をご予約いただくと、お着替え場所乾杯ドリンク(グラス)をプレゼントいたします。

七五三ディナーセット4,200円(税サ別) 4名様~

皆様でシェアしてお召し上がりいただける、カジュアルなコースです。

  • 前菜盛り合わせ(大皿スタイル)
  • 本日のピッツァまたは、旬の食材を使ったパスタ
  • 魚料理 まはた 肉料理(大皿スタイル)
  • デザートプレート(メッセージ付き)
  • カフェ

ディナーコース 6,000円(税サ別)

-MENU

Antipasto 大磯産カマスのマリネ 西湘野菜のインサータ Zuppa みやじ豚とひよこ豆のスープ Fritto 太刀魚とマコモタケのフリット Pizzabaianca ピッツァ:湘南釡揚げしらすと青のリ Pizzarossa ピッツァ:マルゲリータエクストラ Secondo di pesce 白子鯛と天使のエビのスパイス焼き Secondo di carne 国産牛のタリアータ秋野菜のアッロスト Dolce 大磯はちみつのズコットと無花果ヴィンコットソース Caffé 食後のお飲物

6,000/ お一人様

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メイン料理、お魚とお肉両方が付いたコース

8,000/ お一人様もご用意しております。

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完全予約制※上記はメニュー例となります。

七五三のお祝いはご家族そろって大磯迎賓舘へ

お問合せ・ご予約:大磯迎賓舘

050-3385-0013(水曜日定休)

         

update : 2018.09.2 |category : INFORMATION, TOWN NEWS

EVENT 【敬老の日お食事プラン】 お箸で食べるイタリアン♪

 

普段言えない感謝の気持ちを大磯迎賓舘の特別コースで「おもてなし」はいかがでしょうか

毎年三世代でお越しになる皆様、笑顔溢れるお席で幸せいっぱいの皆様をお迎えするこの時期となりました。

大磯迎賓舘では今年も皆様の感謝の気持ちをいっぱい詰め込んだ特別コースをご用意いたします。

花束(有料)や、感謝の言葉を添えたプレート(無料)もご用意

~お年を召した方でも食べられる量ですので、ご安心ください~

<ランチタイム>

3,600円スペシャルランチコース 

サラダ仕立ての前菜・ピッツァまたはパスタ・メイン(魚または牛肉)・メッセージ付きデザート・カフェ

5,000円フルコース 

カルパッチョなどの前菜・スープ・フリット(温前菜)・ピッツァ(2種ピース)・メイン(魚または国産牛)・メッセージ付きデザート・カフェ

<ディナータイム> 

4,200円ディナーセット(大皿料理)※税サ別 4名様以上

前菜盛り合わせ・本日のピッツァとパスタ(お任せ)・メインは肉・魚からチョイス

メッセージ付きデザート・カフェ

他、通常の6,000円・8,000円コースもランチ・ディナー共にご提供ございます。

※ディナー時サービス料10%を加算させていただきます

ケーキ(有料)のご要望も承ります

update : 2018.08.29 |category : EVENT, INFORMATION

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