INFORMATION 2016年夏メニューのご案内【8月末まで】
いよいよ夏本番。海開きを迎え、ますます大磯がにぎやかになる季節がやって きました。
輝く太陽のもとで育った夏野菜をふんだんに使用した、夏限定メニューをご用意しました。
爽やかな夏メニューで、夏を楽しむエネルギーをぜひチャージしてください。
◆飛魚の自家燻製と夏野菜の冷製パスタ 1,500円
旬を迎えた相模湾産の飛魚を自家燻製し、大磯の焼き茄子、オクラなどの夏野菜とともに。パセリ・アンチョビ・ケッパーを使ったソースで爽やかに仕上げた暑い日にぴったりのパスタです。
◆大磯産しし唐と自家製みやじ豚のウンドゥイヤ（ピリ辛ソーセージ）のピッツァ 1,800円
モッツァレラチーズのベースに、“ウンドゥイヤ”というピリ辛ソーセージをトッピングしたピッツァ。大磯産のしし唐と、みやじ豚で作った自家製ピリ辛ソーセージのぴりっとした辛味が夏に美味しい一枚です。
※ディナーは10％のサービス料を頂戴いたします。
update : 2016.07.7 ｜category : INFORMATION